Ulmenhof

„Den Ulmenhof in den Reußenkögen bewirtschaften wir seit Jahrzehnten nach den Bioland-Richtlinien. 2004 habe ich den Betrieb von Nis Richard Peters übernommen.

Unser Fokus liegt auf Erhalt und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit und der Schonung der natürlichen Ressourcen. Dies erreichen wir mit einer vielfältigen Fruchtfolge und Zwischenfrüchten, sowie mit organischer Düngung mit Rindermist und Kompost.

Auf dem Ulmenhof bearbeiten wir 86 ha Marschboden mit einem Mitarbeiter und Saisonkräften. Unsere Fruchtfolge besteht aus Klee, Getreide und Gemüse.

Wir bauen u.a. verschiedene Sorten Wurzelgemüse an und beliefern die beiden Vivo Naturkostmärkte immer frisch und direkt.“

Guten Appetit wünscht Ihnen

Ole Peters

Ole Peters

Sophie-Magdalenen-Koog 5 | 25821 Reußenköge

Tel.: 04671 - 1285 oder 0152 - 02093350

E-Mail: ole.peters@posteo.de